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मोटे अनाज को बढ़ावा: मिड-डे मील में बाजरे की खिचड़ी भी खाने को मिलेगी

लखनऊ, अब मिड-डे मील में बाजरे की खिचड़ी भी खाने को मिलेगी। पोषक तत्वों से भूरपूर श्री अन्न (मोटे अनाज) को बढ़ावा देने के लिए अब प्रत्येक शुक्रवार को यह विद्यार्थियों की थाली में परोसी जाएगी। संयुक्त राष्ट्र महासभा ने वर्ष 2023 को अंतरराष्ट्रीय मोटे अनाज वर्ष के रूप में घोषित किया है। पीएम पोषण योजना के तहत यूपी में इसे साप्ताहिक मेन्यू में शामिल कर लिया गया है। वहीं, अब हफ्ते में सभी दिन (रविवार का अवकाश छोड़कर) मौसमी सब्जी खिलाई जाएगी वहीं, दो के बजाए चार दिन दाल दी जाएगी। महानिदेशक, स्कूल शिक्षा विजय किरन आनंद ने बताया कि हर शुक्रवार मूंग की दाल और मौसमी सब्जी युक्त बाजरे की खिचड़ी खिलाई जाएगी।

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